La Chouffe alcoholvrij smaakt verrassend dicht bij het origineel. Je herkent de fruitige body, het kruidige accent en het verfrissende karakter dat La Chouffe zijn naam heeft gegeven, maar dan zonder alcohol. Voor wie wel geniet van de smaak van een goede Belgische tripel maar geen alcohol wil of kan drinken, is dit een serieuze optie.
Wat maakt La Chouffe alcoholvrij anders dan andere alcoholvrije bieren?
Veel alcoholvrije bieren lijden onder een dunne, waterige smaak. La Chouffe alcoholvrij wijkt daar duidelijk van af. De brouwerij heeft geprobeerd het karakter van het originele La Chouffe te bewaren: de fruitige tonen (denk aan peer en citrus), een licht kruidig accent en een zachte, volle body. Dat lukt beter dan bij veel andere alcoholvrije varianten, omdat La Chouffe van origine al een complex smakenprofiel heeft dat zich laat vertalen naar een alcoholvrije versie.
Het bier is gebrouwen door Brasserie d’Achouffe, het Belgische brouwhuis dat bekendstaat om zijn kabouter op het etiket en zijn Ardeense roots. Die herkenbaarheid zit ook in de alcoholvrije versie: het goudgele kleur, het vaste etiket en de typische fles zijn identiek aan het origineel.
Smaakprofiel van la Chouffe alcoholvrij op een rij
Wie het originele La Chouffe kent, weet wat hij kan verwachten. De alcoholvrije versie deelt veel van die eigenschappen:
- Kleur: goudgeel, licht troebel
- Geur: fruitig, met hints van citrus en kruiden
- Smaak: fruitige body, licht kruidig, verfrissend
- Afdronk: mild en relatief kort in vergelijking met het origineel
Het voornaamste verschil met de alcoholische variant zit in de afdronk en de volheid. Alcohol draagt bij aan body en warmte, en dat mis je net iets in de alcoholvrije versie. Toch is het onderscheid kleiner dan bij veel andere alcoholvrije bieren het geval is.
Voor wie is dit bier geschikt?
La Chouffe alcoholvrij is een goede keuze als je de smaak van een Belgisch speciaalbier wil, maar geen alcohol wilt drinken. Dat geldt voor bestuurders, zwangere vrouwen, mensen die tijdelijk geen alcohol drinken of iedereen die gewoon af en toe wil genieten zonder de gevolgen van alcohol. Het is ook een optie voor sociale situaties waarbij het prettig is om iets in de hand te hebben dat er verzorgd uitziet en smaakvol is.
Het is géén bier voor wie alcoholvrij simpelweg betekent: zo goedkoop en neutraal mogelijk. La Chouffe alcoholvrij heeft een uitgesproken karakter en dat is precies de kracht ervan. Wie liever een lichte, neutrale smaak heeft, is beter af met een standaard alcoholvrij pilsje.
Waar koop je La Chouffe alcoholvrij?
La Chouffe alcoholvrij is in Nederland en België te vinden bij goed gesorteerde slijterijen, Belgische bierwinkels en online bierspeciaalzaken. In de grote supermarkt is het minder gangbaar dan een standaard alcoholvrij bier, maar de beschikbaarheid groeit. Het bier wordt verkocht in de bekende 33 cl-flesjes. Koop je het in een bierpakket of per krat, dan is de prijs per fles doorgaans iets gunstiger dan los.
La Chouffe alcoholvrij is geen doorsnee alcoholvrij bier. Het heeft het karakter van een Belgisch speciaalbier en doet dat in de alcoholvrije categorie opvallend goed. Als je houdt van de originele La Chouffe of gewoon eens iets wil proberen dat verder gaat dan een waterig alcoholvrij pilsje, is dit een degelijke keuze.
Leave a Reply