Een fles Aperol koop je in verschillende formaten, en welk formaat het beste past hangt af van hoe vaak je een Aperol Spritz maakt. De meest verkochte fles is de 70cl-fles, die je bij supermarkten en slijterijen zoals Gall & Gall vindt. Voor een enkel glas heb je maar een kleine hoeveelheid nodig, maar voor een feestje of zomerborrel is een groter formaat vaak voordeliger.
De Aperol Spritz fles: formaten en inhoud
Aperol is verkrijgbaar in meerdere formaten. De standaard 70cl-fles is het meest gangbaar en geschikt voor thuisgebruik. Daarnaast vind je soms een kleinere 20cl- of 35cl-fles, handig als je Aperol wil proberen of weinig ruimte hebt. Voor grote gezelschappen is er ook een 1-literfles, al is die minder makkelijk te vinden in reguliere supermarkten.
Met een 70cl-fles maak je ruwweg 15 tot 20 glazen Aperol Spritz, afhankelijk van hoe royaal je schenkt. Per glas gebruik je namelijk 2 delen Aperol op 3 delen prosecco en 1 deel bruiswater. Concreet: als je 6 cl Aperol per glas rekent, ga je met een volle 70cl-fles zo’n 11 glazen maken. Met 4 cl per glas haal je er 17 uit.
Wat zit er in de fles?
Aperol is een Italiaanse bitterlikeur met een alcoholpercentage van 11%. Dat is lager dan veel andere bitters, wat de likeur toegankelijk maakt. De kenmerkende oranje kleur en de licht bittere smaak komen van een mix van kruiden en sinaasappelschil. Aperol wordt gemaakt door het Italiaanse merk Campari Group en is een van de meest verkochte bitters ter wereld.
De fles zelf heeft een herkenbaar ontwerp: breed, plat en met het opvallende oranje etiket. Dat design is al tientallen jaren vrijwel onveranderd. De fles sluit goed af, waardoor je Aperol na opening nog maanden kunt bewaren zonder dat de smaak sterk achteruitgaat, mits je hem op een koele, donkere plek bewaart.
Het perfecte recept met een fles Aperol Spritz
Voor een klassieke Aperol Spritz gebruik je de 3-2-1-verhouding: 3 delen prosecco, 2 delen Aperol en 1 deel bruiswater. In de praktijk betekent dat voor één glas: 9 cl prosecco, 6 cl Aperol en 3 cl bruiswater. Doe dat in een groot wijnglas met ruim ijs en garneer met een schijfje sinaasappel. Die verhouding is het officiële recept en garandeert de juiste balans tussen zoet, bitter en fris.
Let op: Aperol Spritz smaakt het best als de ingrediënten goed gekoeld zijn voordat je ze in het glas schenkt. Lauw prosecco of kamertemperatuur Aperol maakt het drankje snel waterig zodra het ijs smelt.
Prijs van een Aperol-fles
De prijs van een 70cl-fles Aperol ligt naar schatting rond de 14 tot 18 euro in 2025, afhankelijk van de winkel en eventuele aanbiedingen. Slijterijen zoals Gall & Gall verkopen de fles voor een vergelijkbare prijs. Supermarkten bieden Aperol regelmatig in de aanbieding aan, vaak in de zomermaanden wanneer de vraag piekt. Een kleinere fles van 20 of 35 cl is per milliliter doorgaans duurder.
Wil je Aperol Spritz maken voor een grotere groep, dan loont het om op de prijs per liter te letten en te vergelijken tussen verpakkingsgroottes. Een 1-literfles is per milliliter goedkoper dan de 70cl-variant, al is het verschil niet altijd groot.
Een fles Aperol is een praktische basis voor de zomerborrel: compact, lang houdbaar na opening en goed verkrijgbaar. Let bij je aankoop op het formaat ten opzichte van hoe vaak je de fles gebruikt, want voor incidenteel gebruik is de 70cl-fles de verstandigste keuze.
Leave a Reply