Een aperol spritz bevat ongeveer 142 kcal per glas. Dat maakt het een van de lichtere alcoholische cocktails, al zijn die calorieën zeker niet verwaarloosbaar. Wil je weten waar die calorieën vandaan komen en hoe een aperol spritz zich verhoudt tot andere drankjes, dan lees je het hier.
Waar komen de 142 kcal in een aperol spritz vandaan?
De calorieën in een aperol spritz komen uit twee bronnen: alcohol en suiker. Alcohol levert 7 kcal per gram, suiker 4 kcal per gram. Aperol zelf bevat veel suiker en een alcoholpercentage van 11%. Prosecco voegt daar nog eens extra calorieën aan toe, zowel uit alcohol als uit de restsuikers in de wijn. De scheutje sodawater waarmee je de spritz aanlengt, levert nul calorieën.
Een standaard aperol spritz bestaat doorgaans uit drie onderdelen: 3 delen prosecco (ongeveer 90 ml), 2 delen aperol (ongeveer 60 ml) en 1 deel sodawater (ongeveer 30 ml), plus een schijfje sinaasappel. De combinatie van de suikerrijke aperol en de alcoholhoudende prosecco zorgt samen voor die 142 kcal per glas.
Kcal aperol spritz vergeleken met andere drankjes
Ter vergelijking: een aperol spritz zit met 142 kcal aan de lagere kant van het alcoholische drankjesrijtje. Hieronder een overzicht van veelgedronken alternatieven:
| Drankje | Kcal per glas |
|---|---|
| Aperol spritz | ~142 kcal |
| Glas witte wijn (150 ml) | ~120 kcal |
| Glas rode wijn (150 ml) | ~125 kcal |
| Biertje (330 ml) | ~145 kcal |
| Mojito | ~170 kcal |
| Piña colada | ~350 kcal |
Een aperol spritz is dus iets zwaarder dan een gewoon glas wijn, maar een stuk lichter dan zoete cocktails zoals een mojito of piña colada. Besef wel dat een glas wijn standaard kleiner is dan een spritz, dus de portiegrootte speelt mee.
Kun je de calorieën in een aperol spritz verlagen?
Ja, een beetje. De makkelijkste manier is meer sodawater gebruiken en iets minder prosecco. Daarmee verdun je het drankje zonder de smaak drastisch te veranderen. Ook kun je kiezen voor een droge prosecco (extra brut), die minder restsuiker bevat dan een standaard prosecco en daardoor net iets minder calorieën levert.
Wat je niet moet doen: goedkoop prosecco vervangen door een zoete schuimwijn of cava met suiker. Dat verhoogt de calorieën juist. En de schijf sinaasappel laten vallen helpt vrijwel niets, want die levert maar een paar kcal extra.
Een aperol spritz blijft hoe dan ook een caloriehoudend drankje. Bij twee glazen zit je al snel boven de 280 kcal, vergelijkbaar met een kleine maaltijd. Dat is geen reden om er niet van te genieten, maar wel handig om te weten als je calorieën bijhoudt.
Leave a Reply