Redactie en werkwijze
Champagneblog is een onafhankelijke gids over champagne en andere bubbels, voor Nederland en Vlaanderen. We verkopen zelf geen wijn. Onder elk artikel staan de bronnen, met een link en de datum waarop we ze hebben geraadpleegd.
Waar we op steunen
- Comité Champagne (champagne.fr)
- Productievoorschrift AOC Champagne (cahier des charges)
- EU-verordening 2019/33, bijlage III (suikeraanduidingen)
- De huizen en telers zelf, voor cijfers over hun eigen wijnen
- Comité Champagne, veelgestelde vragen en serveeradvies
- Productievoorschrift D.O. Cava
- Productievoorschrift Prosecco DOC
- Trimbos-instituut en VAD, voor het standaardglas
- Winkelprijzen in Nederland en België, altijd met datum en winkel
- International Bartenders Association, officiële recepten
- De makers zelf, voor alcoholpercentage en recept
- Voedingscentrum en NEVO, voor calorieën
- Reclamecode voor Alcoholhoudende Dranken (STIVA)
Vaste regels
- Het antwoord staat bovenaan.
- Elk cijfer heeft een bron met datum.
- Elke som staat uitgeschreven.
- Spreken bronnen elkaar tegen, dan noemen we beide.
- Prijzen alleen met datum en winkel.
Wat we niet doen
- Schrijven dat we iets geproefd hebben als dat niet zo is.
- Cava, prosecco of alcoholvrije bubbels champagne noemen.
- Alcohol aanprijzen als gezond, of schrijven voor wie jonger is dan 18.
Fout gezien?
Laat het ons weten. Klopt je melding, dan passen we het artikel aan en zetten we de datum van de wijziging erbij.